你需要的东西
鸡油菌
(相关资料图)
土壤测试仪
花园耙
有些鸡油菌可以长到人手那么大。鸡油菌蘑菇生长在世界各地的野外,在北美通常被称为“金鸡油菌”。鸡油菌因其味道和香气而受到厨师的广泛使用,并且是为数不多的颜色均匀的蘑菇之一。如果你想用孢子培育鸡油菌,你必须在野外尝试,因为截至 2011 年还没有成功的方法在国内培育这种蘑菇。当你尝试在野外培育鸡油菌时,条件必须恰到好处才能看到成功的作物。
步骤1
找到一棵适合鸡油菌生长的树。成功的鸡油菌作物通常靠树种植,因为它们具有共生关系。好树包括山毛榉、云杉、松树或桦树。鸡油菌生长的理想环境是土壤排水良好且氮含量低的环境。
第2步
测试树附近的土壤。土壤的理想 pH 值介于 4 和 5.5 之间。生长鸡油菌的最佳土壤通常具有适当的 pH 值。但是,如果您想要的区域的土壤没有适当的平衡,您可以通过向土壤中添加石灰或氯化钠来降低 pH 值来提高 pH 值。如果您在希望种植的区域看到其他鸡油菌,则很有可能土壤的 pH 值合适。
步骤 3
在你想种植鸡油菌孢子的地方耙土,因为它们无法在紧实的土壤中存活。以后避免在该区域的泥土上行走。
步骤4
在你耙过的土壤上掰开一个鸡油菌蘑菇,然后轻轻地将碎片散布在周围。鸡油菌产生少量非常小的孢子,不能将其保存在容器中。因此,最好将蘑菇块撒在土壤上,因为它们上面和里面都含有孢子。如果你想增加种植鸡油菌的机会,你可以尝试使用不止一种蘑菇。
步骤 5
让你散布的蘑菇片不受干扰。当条件合适时,鸡油菌在野外自行生长良好。
提示
种植鸡油菌的最佳时间是七月。
最好用没洗过的鸡油菌。清洗鸡油菌可能会去除其孢子。
如果不受干扰,鸡油菌作物将继续每年重新生长。
警告
避免将鸡油菌孢子种植在有菌根真菌的树旁边,因为它会产生竞争并可能杀死你种植的孢子。